杜钰洲指了指沙发，两人做到了沙发那里，杜钰洲对陈轩道：“小轩呀，学校食堂的负责人找到了我，义正言辞的提出了你往学校里送餐，严重的影响了他们的工作。”
陈轩知道杜钰洲说的实情，现在四姐饭庄的包月订餐数字已经迫近了两千人，这已经是学生基数的五分一，对学校食堂当然会形成冲击。
陈轩道：“爸，那怎么办，我这里已经受了包月的钱，就算是我要停止，也要把他们的包月卡消耗掉呀。现在就算是我想退钱，学生们也不干呀！”
杜钰洲道：“我没有说不让你继续送餐，这事儿他们只是到我这里抱怨，就算是要处理，呀是要经过党委会讨论吗，我又不是一言堂。”
这话说的真有水平，这事儿要不是你“儿子”干的，那还不是你一句话就把大门给封死了，那里还有机会什么讨论不讨论的。
杜钰洲把身子往后一靠，“我去过你的饭店，和食堂相比，软硬件条件都有着差距，为什么你能提供学生满意的服务，而学校食堂却不能，这值得我们深思呀！”
“爸，其实这没什么可深思的，就是思维定势而已，没有考虑学生们的需求。”
陈轩道：“现在的生活条件好了，学生们的个性化需求也越来越多，不要说食堂，就是我现在提供的快餐，他们也开始不满意了，我也要跟着他们的需求进行调整，这样才能维持他们的满意度。”
客户的满意度是逐渐下降趋势的，如果你不能提供新的满足客户需求的东西，那么最后满意度跌倒一定程度，客户的忠诚度就会动摇。
杜钰洲觉得陈轩说的很有道理，问道：“小轩，我找你来，就是为了这件事情，爸我想对学校的食堂进行改革，你帮着我参谋参谋，如何才能为学生们提供更好的服务。”
陈轩心道：你这是要断了我的财路呀，这是想让我搬着石头砸自己的脚吗？
杜钰洲可能是早就预料到了陈轩这种小心思，“小轩呀，这是大事儿，你先不要考虑自己的利益。你应该知道，如果我不想，你可能从学生身上赚钱会很困难。”
陈轩嘿嘿一笑，“爸，您不用威胁我，您问我，我能不说吗，我是这样的认为的……”
陈轩把几年后大学食堂的模式的和杜钰洲说了遍，其实这根本没有什么技术含量，只不过是把食堂分拆成各个小窗口，提供不同的饭食而已。
这样的多元化餐厅未来的大学不管是对外承包，还是自营，多数都是这种模式，对陈轩来说毫无新意。
杜钰洲听在耳里，却是相当的震撼，这种模式说起来简单，可是却从根本上解决了食堂面临的各种问题。
学生们之所以选择去四姐饭庄用餐，那是因为有对比，如果学校的食堂也采取这种模式，那学生们根本没有必要去外边用餐。
而陈轩提到的过了餐点就要饿肚子，这是个很现实的例子，学生们当然只能去外边用餐了。
杜钰洲站起身来，到了办公室拿起电话，“王处长，你来我办公室一下……”