这一个酒楼差点没把君晟的家底掏空，花了他足足六千两银子，吴友发一听就晕了一下，他还打算赚了钱就把酒楼买下来呢，这得赚多少年，可到了酒楼上上下下的看完了，再一听君晟要求伙计服装统一，礼仪统一，见客微笑那一套，加上贵宾卡规则，吴友发眼睛都亮了，这要是赚不来钱，他可以把自己炖锅里了，蠢成猪照着办都能赚钱，连猪都不如不炖了也没啥用了。
开业当天，君晟请了府学的学正等一干学院领导，又请了府试对他青眼有加的考官-岐州府太守大人，这府城最大的头头都来了，下面的官员当然要跟着捧场，开业典礼办的是热热闹闹，本来是被君晟重礼请来的宾客们这一顿吃完一抹嘴，都品出好来了，成了盈嘉楼第一批回头客。
生意步入正轨，君晟才带着陈田又回了吴家庄，他还要读书呢，这都八月份了，来年五月就院试了，他不抓紧不行了，这要是考不上也太丢脸了，里正那里都快把他捧上天了。