不过，熟悉他的人，都知道王屠户是附近有名的老好人。他卖肉从不缺斤少两，遇到熟客还经常搭点不值钱的东西，在十里八村口碑都挺不错的。
“小姑娘，买肉啊？”王屠户知道自己的长相，经常吓哭小朋友，一看到姐弟俩，他忙露出自以为最和蔼的笑，放柔声音招呼着。岂不知，这样的表情更显狰狞。
小石头吓得躲在二姐身后，想了想，又紧张地上前一步，挡在姐姐的面前。他在家夸下海口了，要保护好姐姐的。不过，从他攥紧的拳头，发抖的小身子，和涨红得快要哭出来的小脸，可以察觉到他的害怕和紧张。
王屠户见适得其反，尴尬地抓抓后脑勺，不忘夸赞一句：“小家伙，还挺勇敢的，知道保护姐姐了。真是个小小男子汉！”
从他的神态和语气中，小草判断出这是个面恶心善的傻大个，便搂着弟弟的肩膀，揉乱他的头发，笑着道：“大叔夸你呢，还不谢谢他！”
小石头腼腆地低下头，小小声地道：“谢谢夸奖……”
“好孩子，真是好孩子……要点什么，大叔给你们优惠！”王屠户哈哈一笑，声音像打雷一样洪亮。
余小草在肉摊上看了看，见上面只剩下不到两斤肥瘦适中的腿肉，还有一些肥油，几根猪大骨，以及一个巨大的猪头。
她的视线被那个猪头吸引住了，便问道：“大叔，这个猪头怎么卖的？猪肝、猪心、猪肚和猪大肠，你们这有卖的吗？”
这时候的猪头，几乎都是拿来祭祀用的，还没几家吃这个呢。主要是嫌猪头有一种味道，弄不好腥臊得根本没法入口，白浪费油盐柴禾。
已经出了腊月和正月，王屠户家的猪头，几乎无人问津了。听小姑娘这么一问，便好心问道：
“小姑娘，你们家要猪头，是做什么用的？这个可不好吃……不如，你买些猪骨头回去熬汤，大叔给你算便宜点。至于猪肝和猪心，已经卖掉了。猪肚和肠子，那腌臜脏臭的东西，都扔掉或者喂狗的！你家养狗狗了？”
果然……这时候的人，对于动物内脏中看起来脏臭的东西，收拾的手法不过关，所以不敢吃那个。卤过的猪肚和大肠，味道可好了，卤猪头肉更是前世她家卖得最火的卤菜之一呢！
“大叔，我也不知道做什么用的，是我爹让我买的！猪头多少钱一斤啊？还有，猪肚和猪肠子，也都卖给我吧……”小草笑嘻嘻地指着猪头，很确定地道。
王屠户点头道：“称什么，猪头都是论个卖的，一个猪头八文钱，不过现在是淡季，算你六文好了。今天的猪肚和肠子还都没扔，你要就送你好了。”
哇！这一个猪头少说也有七八斤，居然只要六文钱，简直便宜到爆了。猪肚和肠子居然还是白送的！余小草觉得这趟她是讨到大便宜了！
想一想自己是长期的买卖，她突然问道：“大叔，看你这摊子上东西不多了，生意一定挺不错的吧？你家多久杀一只猪啊？”
王屠户哈哈笑着，颇为得意地道：“托乡亲们的福，我这肉摊生意还不错，几乎每个集都要杀上一头。其他时候，都忙着去乡里抓猪呢！”