比萨饼是意大利最有名气的食品，风靡世界。据说，在意大利有2万多家比萨饼店；但全球最大的比萨饼连锁店却是美国的必胜客。在威尼斯听人说，这里的比萨饼是意大利最正宗的比萨饼，可是她品尝之后却觉得一般，她甚至觉得北京做的比萨饼反倒比这里的比萨饼好吃。世界上有些事情就是怪：有些东西经过改良后，确实比原来的东西要好一些。北京的比萨并显然是经过了改良。世界上的有些事务经过改良后往往比原来要好。以英语为例，英语原本是英国人的母语，但美国人说的英语听起来就是比英国人说的英语动听。她有一次向一位美国英语教师请教这个问题，得到的回答是：英国人发明了英语，美国人“完善”了英语。
欧洲许多国家除了首都，再没有像样的城市了。但意大利不同：除了首都罗马外，还有佛罗伦萨，米兰，威尼斯这样的名城，而每一座城市在世界上都享有很高的知名度和美誉度。
她写了一篇威尼斯的文章：艺术之城威尼斯。
清晨看威尼斯最有味道：海湾雾霭还未散，只能听见海水拍岸的声音，这时的威尼斯像一座在时空中融化了的海市蜃楼，飘忽不定，神秘莫测。威尼斯的海湾经过千百年岁月的洗礼，现在正在腐蚀地基，海湾中1000多年就存在的490座岛屿中有些岛屿已被海水吞没。威尼斯在下沉，但威尼斯热闹非凡的景象并没有一丝减弱。
大钟楼和总督府所在的圣马可广场是威尼斯最繁华的地带，因此也是游人最多的地方。广场周围的建筑气势雄伟，精美绝伦，令人惊叹。如果乘船在海上回头看这个广场上的建筑，整个建筑群在蓝天碧海的衬托下，具有油画般的色彩和效果。这个景色曾使无数文人墨客神魂颠倒，流连忘返。面对威尼斯，英国诗人拜伦曾感叹道：“我想象中最翠绿的一座岛屿”。据称，德国作曲家瓦格纳经常光顾著名的佛罗里恩咖啡馆，这家咖啡馆现在仍然是广场上最有名的咖啡馆。美国大作家海明威也曾在这里的哈里斯酒吧畅饮，然后写出了他最好的一些散文。圣马可广场和它的鼎盛时期一样，如今依然是游客们漫步观光的最好地方。
意大利不愧为是一个艺术之国，造型艺术在这个国度得到了完美的发展。而威尼斯则是意大利的一个艺术重镇：它当年创立的“威尼斯画派”，其地位从古至今没有动摇过。当年“威尼斯画派”的大师们不仅长于绘画，还擅长制作各种手工艺品。威尼斯市中心的圣马可教堂被法国大文豪雨果称为世界上最漂亮的教堂。这些大师们的后辈如今继承了祖辈的手艺，制作出那么多精美绝伦的工艺品，让人喜欢，让人心动。这些工艺品的经典之作，是意大利的水晶制品。在威尼斯陈列的意大利水晶制品和玻璃制品，我看到了欧洲最好的同类产品。我甚至认为这就是世界上做工最好、最有艺术性的水晶制品和玻璃制品。这些产品绝不是简单的一种产品，它们经过意大利的设计师和能工巧匠之手，变成了一件件光彩夺目、精雕细刻的艺术品，让人爱不释手。在水晶艺术品制造领域，意大利创立的标准令欧洲各国难以逾越，他们只能望其项背。在整个欧洲大陆，再也找不到可与意大利威尼斯水晶艺术品相媲美的水晶艺术品了。威尼斯的水晶艺术制品不是普通的产品，是一种具有极高观赏性的艺术品，是一种值得保留收藏的艺术品。意大利的能工巧匠手艺卓越超群，从古至今他们为人类奉献了多少价值连城的艺术品！
意大利人真是天生的艺术家。艺术在他们手里变成了一件非常容易驾驭的对象，而在许多其他国家艺术却变得难于驾驭，不得要领。如果说，“德国制造”是质量的保证，那么“意大利制造”就是艺术的保证。看一看意大利制造的产品，无论是服装，还是家具，哪一样没有艺术性！意大利的时装征服了全世界。
如今的威尼斯人把商业眼光投向了那些数以万计的游客身上，成为榨取最大利润的专家。我在期间，所有旅馆都爆满，所有旅馆都提价，几乎所有家庭都参与到这场“挣钱夺利”的活动中，他们提供所谓家庭旅馆，其实不过是几张床铺而已。这在今日的威尼斯已成为惯例。每到旅游旺季，旅馆就爆满，于是他们就提高房价，开通家庭旅馆，同时出售各种廉价的工艺品，各种小餐馆拼命招揽顾客。难怪莎士比亚专门以威尼斯商人为蓝本写了一部著名的作品：《威尼斯商人》。
比萨饼是意大利最有名气的食品，风靡世界。据说，在意大利有2万多家比萨饼店；但全球最大的比萨饼连锁店却是美国的必胜客。在威尼斯听人说，这里的比萨饼是意大利最正宗的比萨饼。可是我吃了几次后，觉得除了饼更薄、调料口味更重外，再没有发现什么独特之处。