全身的肉被割完了，牛也有活着，据说这种活剐的牛肉最是鲜嫩可口，尤以炙烤味美。”
直播视频一阵乱哄哄的，“石蛋哥，你活剐一个看看？”
“太残忍了，不敢看。”
“石蛋哥你变态，不过妹子喜欢。”
“石蛋哥，老实交待，你以前是屠夫吗，你是祖传的屠夫手艺？”王石蛋翻了个白眼，“我有没绑牛蹄，怎么可能活剐，第二种是绳绊杀牛法，牛牵到一块平坦地上，两人各执绳索绕牛的四脚转圈，牛腿被绊住了，再在它屁股上狠抽一棍，牛负痛一窜，迈腿不开，力不从
心，笨重的身子沉沉地摔倒在地，杀猪佬几步窜上去，举刀照四蹄乱蹬的牛脖子一抹，一股鲜红的血喷涌而出，射得几丈许远……”
立刻有女水粉害怕，央求道：“石蛋哥，别这样杀的，看直播杀牛我会睡不着觉的。”
“石蛋没用绳索绑牛腿，不用害怕。”王石蛋点了点头：“还是你们理解我，我没那么变态，下面说第三种扭角杀牛法；杀牛匠的双手扭住一头年迈的老黄牛双角，另一个助手拉着牛鼻绳，把牛头扯得鼻尖几乎挨到了地面，杀牛者打方向盘样顺时针一扭，牛头被扭向一边，扑嗵一声，牛倒了，趁老牛挣扎起身的当儿，杀牛匠刀操在手里，潜在牛背后一抹，牛的血管、气管全断了，老牛哀嚎一声，鲜血气泡pēn_shè而出……这种杀牛的方法也比较残忍
。“下面说说第四种杀牛方法，这是现在用得最多的杀牛方法。”王石蛋先还是笑眯眯的，突然手拿百辟匕，瞄准牛的天灵盖顶命心，一刀猛扎下去，牛大脑受损，立刻昏迷休克了，软软地倒在地上，一点血
花都没溅出。
水粉看呆了，麻蛋，说好的鲜血飞溅，说好的血腥杀牛呢，看王石蛋杀牛简直是一种艺术般的享受！
直播间仿似卡机一样，陷入了一片静默，一分钟后接着水粉就像出闸的洪水一样，弹幕乱飞。
“石蛋哥，你动作好快，快得甚至看不见一点鲜血溅出，一刀毙命！”
“石蛋哥，你好man哦，秒杀一切小鲜肉。”
“石蛋哥，你是杀手吧？”
“老实交待，杀了几个人，拿了多少赏金！”
……这些家伙歪楼，万一有警察来找自己麻烦，王石蛋满头黑线地解释道：“这是钉脑杀牛法，是现在市镇农贸市场牛肉贩子们最普遍使用的杀牛方法，当然他们用的是长根水泥钉，再次声明，本人所做的事情
，仅仅为展示鱼龙牌安格斯谷饲牛肉的品质，不注水，不封血，请勿模仿，如果用于其它方面，会受到刑罚的重处！”
三下五除二施展庖丁解牛的刀法剥下牛皮，开膛破肚，剐肉剔骨……王?石蛋将庖丁解牛的刀法施展开来，水粉们也没看他多余的动作，只是刀子探进肉里几次分割，就成了一片片巴掌大的牛肉，每一块牛肉的剖面，都有绝美的大理石纹油花，鲜红的瘦肉和白色的油脂巧妙
地相互交织，仿似霜雪一般美丽。
然后王石蛋将不同部位的牛肉切成薄片，有肥牛卷，有肥牛卷包金针菇，腱子肉肉片，放在冰盘上，做成不同的造型，看着就鲜美可口，直吞口水。“这就是我刚才澳洲买来的，牧场放养的安格斯牛，下面我用澳洲龙虾，大干贝，日岛昆布等海鲜，还有鱼龙观后院产的野鱼和罗氏虾等河鲜做汤底，在十一月的山里，能品尝到这么好看有好吃的牛肉涮锅，那感觉太爽了，简直爽歪歪！”