但牛排煎久了,就会有一种糊味,但要是不煎久了里面的肉又不能熟。
最后他们还是开创了这种半熟不熟的吃法,在加上后世西方的传播力。
牛排倒是成为后世里比较高端的吃法,要白凤看来。
华夏的吃法才是最高端的,那些借口吃食物原汁原味的人都是厨艺问题。
毕竟没有华夏如此长时间的文明沉淀,食物这块儿肯定是不能跟华夏比的。
纵观几大古文明,没有一个文明是有吃生食传统的。
所以白凤认为,生食绝对是厨艺或者烹饪方法不完善导致的。
也是,华夏虽然时常改朝换代。
但总的来说还是最稳定的,稳定就能创新。
但牛排煎久了,就会有一种糊味,但要是不煎久了里面的肉又不能熟。
最后他们还是开创了这种半熟不熟的吃法,在加上后世西方的传播力。
牛排倒是成为后世里比较高端的吃法,要白凤看来。
华夏的吃法才是最高端的,那些借口吃食物原汁原味的人都是厨艺问题。
毕竟没有华夏如此长时间的文明沉淀,食物这块儿肯定是不能跟华夏比的。
纵观几大古文明,没有一个文明是有吃生食传统的。
所以白凤认为,生食绝对是厨艺或者烹饪方法不完善导致的。
也是,华夏虽然时常改朝换代。
但总的来说还是最稳定的,稳定就能创新。