过了不知道多久，秦羽总算是做完了这13道菜。秦羽把这13道菜放到餐车上。然后在侍者的引领下推着餐车来到了包间，然后放到桌子上“第一道，冻开胃头盘，鱼子酱沙拉！各位可以享受了！”
杰克轻轻的用木勺，把沙拉上秦羽用自制的酱汁搅拌过的鱼子酱轻轻舀起一勺放入嘴里，刚刚舌头用力在上颚上碾碎那一颗颗饱满的紫黑色颗粒的时候。这老头忍不住脸上升起以抹明显的惊容，接着更是如被雷殛的木滞的定在那里！
享受鱼子酱，最美妙的一刻，就是当一颗颗饱满的鱼子在嘴中，被自己的舌头碾破的时候，那瞬间迸裂的鱼子释放出爆炸后突然出现的洪流般的鲜美在这种超出想象之外的鲜美大潮面前……”即使是几十年来吃过的鱼子酱可以以百公斤记的杰克，也不得不震撼的如堕梦境、无法言语！
“马赛龙王海鲜汤”。
确实是最地道的法式味道，但那种仿佛把整个大海都盛装、溶入进一碗汤中的高超厨艺，却绝不是包括杰克本人在内，任何一个法国菜大厨能够企及的。那种丰富的大海味道，不但是杰克这个见多识广的大厨前所未见的，甚至对可以说也是他闻所未闻的。
而且更为可贵的是，原本紧邻两道应该味道重叠、冲突的鱼子酱和海鲜汤，却诡奇让杰克未曾感觉到哪怕一丝一毫的违和之处。
原本搭不成席，看似只以最贵拼凑而成的法国菜十三道席，被秦羽捏合的天衣无缝。所有菜品味道冲突问题，所有菜品味道重叠问题，都在秦羽的魔法之下，被一一化解。使得美味越发的美味，味道的层次感似清晰、似模糊，让人理不清，又让人深深沉醉于其间。