“双方协议签订，立即生效，双方主厨可以开始厨艺比拼了。”
周韬高声宣布道。
“鉴于张尘先生是挑战方，钱氏肯德基店是被挑战方，所以，钱氏肯德基店主厨柳一刀先生有选择比试菜品的优先权，请柳一刀先生从以下菜品中挑选这次比试的菜品。”
在周韬的示意下，他的美女助手将一份菜单递给柳一刀。
什么猪柳蛋帕尼热奖薯饼，培根饼，牛肉蛋花粥，葡式蛋挞，热辣脆皮鸡，香辣鸡排堡，新奥尔良鸡腿堡，香辣鸡翅……
无一例外，全都是肯德基店上架售卖的各式菜品。
这就是为什么厨艺挑战难得一见的原因。
大汉帝国每天都有各种各样的挑战发生，然而厨艺挑战却少之又少。
整个大汉境内，厨艺挑战一天能有一两起就不错了，有的时候，甚至一连好几天，甚至一个礼拜，一个月都没有厨艺挑战。
盖因厨艺挑战太难了，被挑战方拥有决定菜品的优先权利。
挑战方要想战胜被挑战方，除非将对方底细摸透，掌握对方会的所有菜品，并且每一道都要做的比对方好吃才行。
因为你不知道对方会挑选什么样的菜品进行对决，关键是一旦挑战失败，一年内不可再次发起挑战。
而一年的时间，鬼知道对方又研发出了什么新菜品。
总之，厨师之间除非有杀父夺妻之仇，否则是不会轻易的发起厨艺挑战的。
“我放弃优先权，比试的菜品就交给张尘小同学来选吧！”
柳一刀淡淡道。
一，他对自己的厨艺非常自信；二，他不想给人留下一个欺负晚辈的印象；三，也是最关键的，他丝毫没有将张尘放在眼里。
柳一刀的谦让在张尘的意料之中，他要的就是柳一刀的这种轻视。
“好，那我就不客气了，我就选香辣鸡翅，你们肯德基炸制烹饪的香辣鸡翅简直就是猪食，我要让你知道，什么才是真正的香辣鸡翅！”
张尘掷地有声道。
“不知天高地厚！”
柳一刀冷着脸，丢下一句话，命令助手去取需要的食材与刀具，自己则进了厨房。
为了比试的公证公平，烹饪协会的人已经在店内搭建起了两个符合国际标准的单人厨房。
单人厨房为全钢制结构，所有配件都可拆卸，四个工人三分钟就能组装起一个，是世界通用的厨艺挑战的标配厨房。
“张尘先生，除了食材与刀具可以自备，其他锅碗瓢盆什么的都必须使用我们烹饪协会提供的，如果没问题的话，你可以开始了。”
周韬说道。
“这就是我的食材，你们要检验一下吗？”
张尘晃了晃手里的黑色食品袋。
“哈哈，张尘先生说笑了，又不是给皇帝陛下烹饪食物，哪有那么多程序，既然已经准备好，张尘先生就请吧。”
张尘点了点头，进了左手边的厨房。
右边厨房。
“柳大厨，没问题吧！”
钱多多问道。
“少爷放心，咱们肯德基可不是什么阿猫阿狗都敢来挑战的，不然也不会发展成为世界最大的炸鸡连锁公司。”
柳一刀言语间充满了浓浓的自信。
“这是肯德基总部培养的精品土鸡身上取下来的鸡翅。”
柳一刀指着案板上一对粉嫩的鸡翅说道。
“还有炸粉，香辣炸鸡腌料都是总部精心研制的，有了这些，我能做出媲美五星特级厨师烹饪的香辣鸡翅，只要来的不是六星以上的特级厨师，就没人能赢得了我。”
“好，哈哈哈，死胖子，看来这次你不想裸奔都不行了。”
钱多多大笑，似乎已经看到了张尘晃动着一身肥肉在街上狂奔的画面。
香辣鸡翅的烹饪比较简单，六七分钟后，张尘，柳一刀两人先后走出厨房，间隔不超过十秒，手上各自端着一个罩着盖子的盘子。
按照常理，评委必须先品尝被挑战者烹饪的菜品，并评分，接着在品尝挑战者烹饪的菜品，在评分。
这样的试吃顺序，无疑大大增加了挑战者的挑战难度，因为谁都知道，先吃有优势。
人会审美疲劳，人的味觉同样会迟钝。
所以先发夺人很关键。
一道菜先吃，如果能彻底打开评委的味觉，给评委留下深刻的印象，那么第二道菜就危险了，一旦无法冲破第一道菜留给评委的印象，第二道菜就将被第一道菜完全碾压，碾的渣都不剩。
“柳先生，请上你烹饪的菜品。”
柳一刀摇头，笑道：“第一个试吃的机会我准备让给张尘小同学，因为我怕三位评委吃了我烹饪的香辣鸡翅，在吃张尘小同学的，将味同嚼蜡。”
张尘笑了：“让，我用的着你让，呵呵，还是先吃你的吧，吃了我的，我怕评委再也吃不下你的猪食。”
“小子狂妄！”
柳一刀没想到自己的一番好意居然被人当成了驴肝肺，大怒，额头上青筋狂跳。
“我这不是狂妄，是自信。”
张尘淡淡道。
“好好好，很好，既然如此，我就成全你，让你败的心服口服！”
柳一刀深呼吸一口气，平静下来。
砰！
餐盘轻轻落在评委席的桌子上，掀开不锈钢盖子，顿时一股浓郁的香辣气味翻涌而出。
“这，这是……”
看着盘子里三对炸的金黄酥脆，不断散发诱人香气的鸡翅，三位评委蹭的一声，全都站了起来