梁晓秀第二天早餐5点钟就睡醒了，她起床后感觉还是累，身上一点力气都没有。她在二楼小厨房煮了一大碗牛奶，煎了两个鸡蛋，考了两片面包，开始吃早餐。她昨天赌气一天没吃饭，饿着肚子干了整整一天活儿。吃过早餐，她感觉好多了，6点钟下楼，她看到宋福禄、弟弟和妹妹三人都在楼下站着，正在等着她呢。从他们的神色看，他们很着急，很内疚
“你们都来了，那就到客厅吧。”她一边说，一边往客厅走。
全家人坐在客厅沙发上，宋福禄想先说话，但又不知道该说些什么，欲言又止。弟弟想，大姐肯定要训斥他，不管大姐说他什么，他都不会顶嘴，他要向大姐承认错误，向大姐保证以后再也不会惹大姐生气了。
妹妹说，事情的过程她都知道了，她先替弟弟向大姐道歉，她保证弟弟以后再也不敢和大姐顶嘴了。弟弟低着头，像小学生犯了错误不敢看老师一样，一声不吭。
梁晓秀摆了一下手，让妹妹打住。她开始训斥丈夫和弟弟，一上来就说：“你们两个想好了：是想继续罢工，还是想干其他事？”她板着脸，既严肃又严厉，叫人看了害怕。
弟弟战战兢兢地说：“大姐，我一时糊涂说说错了话，办错了事。大姐你就原谅我吧。我以后再也不会顶撞你了。”
宋福禄当着弟弟妹妹的面不好向梁晓秀承认错误，一声不吭。他想听梁晓秀说些什么，然后再和她说话。
梁晓秀开始训斥他们：“你们用罢工来威胁我，你们可真长本事了！老外员工没罢工，你们到罢工了；罢工我不怕，厨房那点活儿我一个人就能干。你们以为离开你们，饭店就不转了？你们想错了：我能把饭店开起来，我也能让饭店运转下去。我想好了：我先干一段时间，然后我从巴黎高薪聘请两个厨师过来，顶替你们俩。振钢不是说厨房工作又累又辛苦嘛，那好，你正好可以不用再干厨师的活了。”
“大姐，那你让我干什么呀？”弟弟急着问，昨天一天没赶上活，他心里很不好受。
“你干什么？你不是嫌这里的活累吗，那你就回家种地去；种地不累！你现在有本事了，翅膀硬了，你回家谋生吧。”她那口气不容置疑，不像是在吓唬弟弟，而说的是真话。
弟弟当时就哭了，抹着眼泪说，他不回家种地，他就想在大姐的饭店干活；大姐让他干什么都行，就是别把他赶走。他真害怕了，害怕大姐把他赶走。厨师的活再累也比在家里种地强：在大姐的饭店当厨师有奔头，有出头之日；而在家种地则看不到前途，辛辛苦苦干一年还挣不到一千元人民币。
“还哭！哭、哭，就会哭！一个大伙子掉眼泪最没出息！”梁晓秀训斥道，她最反感男人掉眼泪，认为那是无能的表现。在她看来，男人是不能哭的，男人应该像钢铁一样坚强。男儿有泪不轻弹，这个古训她记得很牢。
妹妹打圆场说，弟弟年龄小，还不懂事，初来咋到，难免犯错误，希望大姐原谅弟弟，给弟弟一个改正错误的机会，让弟弟重新做人。
“他小吗？都19岁了，还小？一点都不小了！我在他这个年龄，已经在法国拳打脚踢过了一年，自己养活自己，还生了孩子。我告诉你，振钢，我们梁家人都是在苦水里泡大的；你怕累怕苦，那你就自己想办法过你自己的好日子吧。这里不需要你这样的人，这里庙小，装不下你这个大能人。你不是有本事嘛，你到外面闯去呀！”
梁晓秀一点面子也不给，她看似在训斥弟弟，其实她也是在给宋福禄话听，在旁敲侧击地敲打他。宋福禄总以为梁晓秀离不开他，他是大厨，是饭店的灵魂，大家都应该围着他转。梁晓秀却不那样认为；她认为大厨不过是饭店的一个工种，并不是占有主导地位的工种。饭店的灵魂人物是她，而不是宋福禄。宋福禄和弟弟以为她整天往外跑，无所事事，好像那些客人都是不请自到。心甘情愿地往外掏钱吃饭似的；没有她，哪来的客人？没有客人，要厨师干什么？这个道理她和他们说过无数遍，他们就是不明白，总认为他们最辛苦，干的活最多。她今天上灶炒菜，就是想让他们看看，厨师没什么了不起的，她一个人就能把两个大男人的活都干了。
宋福禄这时才说话，他说昨天的事不怨弟弟，都怨他，是他带着弟弟过来和梁晓秀谈的。至于罢工一事，他只是说说而已，并没有真想罢工。他希望梁晓秀不要怄气，不要赌气，有什么事心平气和地说。
“那你说说吧。”梁晓秀来了一句。
宋福禄便说，他和弟弟绝没有恶意，他们只是看不惯梁晓秀总和老外客人拥抱。他是她丈夫，他很在乎她，不愿意看到她在老外怀抱里；振钢是她亲弟弟，更不愿意看到她拥抱老外，被老外占了便宜。他们所有的问题都集中在两个字上：“拥抱”。他们希望梁晓秀今后见到老外只握手，不拥抱。那就是他们和她谈话的根本目的。
梁晓秀认为，那个问题必须说清楚，否则以后还会有矛盾。她说：“我看你们两真是庸人自扰，无事生非。我拥抱老外客人，那是一种礼节，那是为了招揽顾客，你们有什么受不了的？”
“晓秀，你过去可不是这样呀，”宋福禄说，“过去你见到老外，你和他们握手；现在你见到老外，你就和他们拥抱。那天市长来吃饭，你当着市长夫人的面和市长