她们将木耳泡上，走油的菜提前走油，排骨炖酸菜可以提前做出来，最好现在就做，明天热一下就可以了。还有酒杯盘子碗什么的要准备好。
建设几次来到厨房要帮忙搭把手，都被苏莹妈妈劝回，“你快回屋歇着吧！没有多少活啊！”
李建设并不想离开，他看见盆里的两条刀鱼还没收拾，便说，“呵呵！那我收拾鱼吧！”于是便开始找来剪刀收拾起来。
苏莹看他笨拙的手收拾的很吃力，便告诉他怎样去掉鱼下水和鱼鳃。
“呵呵！这个活我确实不会干，我从小到大基本就没有吃过什么鱼。只是小时候吃过从河沟里抓回的小鱼，是那种很小的小泥鳅。或许因为鱼小，或许是舍不得，我看爸妈也不收拾，直接全都炸了鱼酱。”他呵呵笑着说着。
“唉！可怜的孩子！明天这鱼阿姨做好了，你可要多吃啊！”苏莹妈妈心疼地看着建设。
“妈！建设说的是他小时候，现在他可不亏嘴！部队的伙食比地方上好多了！另外，他们还自己养猪种菜的，经常能吃到肉。我们也就过年这几天吃的好一些，平时的日子都不比那乡下好到哪里去。”苏莹笑着点拨她妈妈。
建设点头笑着说道：“阿姨，确实部队的伙食要比地方上好。苏莹说的对，我不亏嘴。至于小时候没吃到鱼，那是因为我们山沟里没有鱼塘。那时候生产的农作物都是按计划生产的，农民都是产什么吃什么的。”
“那吃肉也得是到年底杀年猪的时候才能吃到吧？”苏莹妈妈问道。
“是啊！平时是吃不到猪肉的，没有集市，就是有钱也买不到肉的。”
苏莹妈摇摇头，“那还是不如城里！城里每人每月还有半斤肉供应的。”
李建设叹口气，若有所思的说着，“从这点看是不如城里的，每人每月半斤肉虽然不多，但起码也能解解馋的。乡下一年才能解一次馋。我刚入伍的时候，我们部队驻扎在一个山沟沟里，和老百姓离的很近。我们部队有猪场，养的猪很多，每月都有出栏的生猪。赶巧那一年闹猪瘟，死了几头猪。瘟猪不能吃啊，我们便将那些死猪埋在了山地里。第二天早上发现埋猪的现场是一个大坑，那些死猪全都不见了，全都被周围的老百姓偷挖走了。”
“哎呀！瘟猪也吃啦？”苏莹咋听一惊。仔细一琢磨，也就觉得不足为怪了。不说别人，就他们青年点那些男青年，哪个不像饿狼一样啊！遇到这样的事，他们也能做得出来。
“唉！”苏莹妈叹口气，“什么时候农村能像城里这样就好了，想买什么，就可以到副食商店去买，哪怕凭票供应呢！”
此时建设已经收拾好了鱼，他将鱼洗净，说道：“我想啊！以后如果政策放开了，可以考虑在三道沟挖个鱼塘，解决村民的吃鱼问题。”
说完看着苏莹，随意问道：“你看怎样？”
“建设，你别说，这个办法还真不错。挖个大鱼塘，放上鱼苗。稍加管理，就会有收益的。这事如果没人去干，我去张罗，我还想开个种子店呢，专门收集好种子，叫村民们受益。我还想……”